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domingo, abril 11, 2021
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El ‘tardeo’ social, así despierta la hostelería en España

07/08/202005/09/2020 Carles Llorens / Chefprovider 0 comentarios COVID-19, Tendencias

El Covid ha acelerado el trasvase del consumo nocturno al diurno, estimulado ya de antes por las webs de citas

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El teletrabajo como oportunidad para la entrada de ingresos

30/07/202005/09/2020 Carles Llorens / Chefprovider 0 comentarios Tendencias

El buscador de empleo Jooble ha estudiado el comportamiento de sus usuarios durante los últimos meses en los que ha

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¿Cómo es el usuario de vending?

28/07/202005/09/2020 Carles Llorens / Chefprovider 0 comentarios Tendencias

Según los resultados de la cuarta edición del informe “El usuario de máquinas de vending 2020” de Aneda, Asociación Nacional

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Cinco tendencias que marcarán el delivery en esta «nueva normalidad»

27/07/202005/09/2020 Carles Llorens / Chefprovider 0 comentarios Tendencias

Hubs urbanos, licencias tecnológicas o rutas dinámicas de entrega son algunas de las tendencias a las que el delivery o la entrega a domicilio tiene que adaptarse para

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Ecología Noticias 

La mayoría de los consumidores españoles pide un delivery sostenible

02/07/202005/09/2020 Carles Llorens / Chefprovider 0 comentarios Gastronomía, Tendencias

El confinamiento ha disparado la comida a domicilio, pero también la conciencia de reciclar y hacerlo de la mejor manera. Muchos

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Pidiendo comida a domicilio… en la calle y por la voz

28/06/202005/09/2020 Carles Llorens / Chefprovider 0 comentarios Tecnología, Tendencias

¿Pedir comida a domicilio desde la calle? Hoy es más fácil que nunca: sólo hay que pedirla en voz alta.

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Noticias 

El 59% de los españoles recurrirá al delivery en los próximos meses

27/06/202005/09/2020 Carles Llorens / Chefprovider 0 comentarios Tendencias

Una encuesta realizada por Ball, productos de latas de bebidas, concluye que un 59% de los españoles hará uso del

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Noticias 

Todo al fresco

25/06/202005/09/2020 Carles Llorens / Chefprovider 0 comentarios Gastronomía, Tendencias

Autor : Cristina Barbero – Bar Business Las mezclas de lechugas siguen liderando las demandas de profesionales, aunque los brotes

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Noticias 

El consumidor, dispuesto a volver a bares y restaurantes, pero con menos gasto

12/06/202005/09/2020 Carles Llorens / Chefprovider 0 comentarios Socio-Económico, Tendencias

Los españoles están dispuestos volver a bares y restaurantes, pero reduciendo su gasto, revela los datos del estudio Aecoc Shopperview

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El 63% de consumidores compró ‘online’ durante el confinamiento

11/06/202005/09/2020 Carles Llorens / Chefprovider 0 comentarios COVID-19, Tendencias

Desde el inicio del estado de alama se ha incrementado la importancia de las adquisiciones de productos ‘online’, de tal

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Sector alimentario, Hostelería y Trazabilidad
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02/09/202005/09/2020 Carles Llorens / Chefprovider 0

TRAZABILIDAD es un concepto “transversal” a distintos sectores de actividad por más que tradicionalmente se aplica a la industria. Se

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21/07/202005/09/2020 Carles Llorens / Chefprovider 0
Los cocineros dan el “sí, quiero” a la sostenibilidad
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22/06/202005/09/2020 Carles Llorens / Chefprovider 0

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